مكرونه بالباذنجان واللحم المفروم

رقيه
  • كامل الوقت

    55 دقيقة
  • وقت التحضير

    30 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص
اكله لذيذة وغريبه بس طعمها حلو

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كيس مكرونه(اسباجيتي او صغيره )حسب الرغبه
1/2 ك لحو مفروم
2او3 حبات باذنجان الكبير الرومي وطويل ايضا
ملح وفلفل
وبهارات حسب الرغبه
2بصله
2م سمن

الطريقة

*يقطع الباذنجان لقطع دائريه وطويله ثم يغسل وينقع ف ما وملح.
*تسلق المكرونه
*نضع السمن ع النار ثم نضع عليه البصل حتي يصفر ثم نضع اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل والبهارات ونتركها 1/4 ساعه حتي تنضج
*نحمر الباذنجان ثم نحضر صينيه ونرص الباذنجان الدائري ف الاسفل والطويل ع جوانب الصينيه بحيث يكون نصف الباذنجانه داخل وخارج الصينيه ثم نضع نصف كميه المكرونه ثم نضع نصف كميه الللحم ونضع بعد باقي المكرونه واللحم ونغطي اللحم بالباذنجان الطويل ونضعها ف الفرن 15د فقط لاكساب الطعم ومزج الخليط.

ملاحظات

تقدم ساخنه وبالهنا والشفا

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤