المقادير
1\2كيلو بطاطس(3حبات بطاطا متوسطه)
2صفار بيضه
معلفة كبيره زبده
فص ثوم مهروس
بصله مبشوره
نصف كوب كريمه
ملح وفلفل
جبنة قشقوان مبشوره
مكعب ماجي مبشور
الطريقة
1- تقشر البطاطا وتقطع حلقات رفيعه
2-في طبق الفرن توضع الزبده وترص البطاطا
3-ثم نضع الثوم والبصل والملح والفلفل والماجي على وجه البطاطا
4-تضاف نصف كمية الحليب على البطاطا ثم اضع صفار البيضتين على النصف الاخر واخلطهم كويس وبعد ذلك اضيفي لهم الكريمه ونخلطهم وتوضع على الصنيه وترش الوجه بالجبنه
وتوضع بالفرن لمدة45دقيقه بدون تغطاي وعلى نار متوسطه