نواعم التمر

mony
  • مشاركة من:
  • mony | May 19, 2013
  • التصنيف:
  • معجنات
  • الزيارات:
  • 2821
  • كامل الوقت

    55 دقيقة
  • وقت التحضير

    30 دقيقة
  • وقت الطهي

    25 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

4 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
1 كوب سمن
1 كوب زبدة
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب عجوة
1 كوب مكسرات

الطريقة

- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية.

- يضاف الدقيق والبيكنج بودر.

- يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً.

- يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك.

- تعجن العجوة مع قليل من الزيت ، ثم تمد وتقطع بشكل دوائر.

- تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات.

- تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول .

- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤