المقادير
علبه بسكويت دايجستيف مطحون
نصف زيدة سائلة
ربع كاس حليب بارد
2 ظرف دريم ويب
علبة جبن كيري (8 حبات)
علبة قشطة
علبة بلوبري (توت بري )أو كرز أو اي نوع ترغبون فيه.
الطريقة
1- نخلط البسكوت المطحون مع الزبدة السائلة ونضعه في قالب له فتحات من الجوانب.
2-نضع الحليب والدريم ويب في الخلاط حتى يتجانس ثم نضيف الجبن والقشطة نخفقهم مع بعض حتى يصبح الخليط كريمة متجانسة.
3-نضيف الكريمة فوق البسكوت في القالب.
4- نضعها في البراد تتماسك
5-نخرجها من البراد ونضع عليها البلوبري وندخلها الثلاجة مرة أخرى .