المقادير
4 قطع بطاطا مقشرين ومقطعين الى مربعات
كوب بازيلاء
2 عود كرفس مقطع شرائح صغيرة
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب ليمون
ملح و فلفل
ملعقة بقدونس مقطعة ناعم
الطريقة
-نسلق البطاط لمجة 10-15 ونضيف اليها البازيلاء أخر 5 دقائق لتسلق.
-نضع البطاط والبازيلاء في طبق التقديم ونضيف الكرفس المقطع.
-نخلط الملح ،الفلفل، زيت الزيتون والليمون المعصور في صحن صغيرز
-نضيف الخليط الى الخضار و نخلطه برفق حت لا تتفتت البطاط .
-نزين الطبق بالبقدونس الفروم ناعم.