المقادير
4 كوب من الزبيب (الكشمش).
6 كوب ماء دافي.
6 ملاعق طعام عصير برتقال طازج.
سكر حسب الرغبة.
الطريقة
انقعي الزبيب في الماء وضعيه في الثلاجه مدة يوم كامل او على الاقل 12 ساعة.
ضعي منقوع الزبيب في الخلاط الكهربائي ثم اخلطيه جيداً وصفيه بالصفاية ثم ضعي العصير والسكر عليه واخلطيه جيداً و يقدم بارد.