اللحم بالبشاميل و البطاطس المهروسه

fatima madan
  • كامل الوقت

    45 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص
طبخة عراقية دسمة مليئة بالسعرات الحرارية لكنها لذيذة جدا..

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة طماطم
بهارات منوعة + ملح
بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة). بقدونس مفروم
بشميل الجاهز ( كنور)
3 كوب حليب (لكل ظرف بشميل)
جبن مبشور

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بوضع البصل في القدر حتى يذبل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات والملح.
- نضيف قليلاً من الصلصة الى اللحم.
- نهرس البطاطس المسلوقة والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل : حسب الطريقة الموجودة خلف ظرف البشميل .
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،ثم نضع البطاطس وفوق الباشاميل .
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن مدة 20دقيقة

ثم تقدم ساخنة .

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤