المقادير
دجاج مسحب مقطع حسب الرغبة
2 حبة بطاطا
1 علبة فطر
1 حبة فليفلة خضراء
1 حبة فليفلة صفراء
1 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح
5 أسنان ثوم
عصير ليمونة
زيت زيتون، ملح، زنجبيل مطحون، بهارات مشكلة
الطريقة
في الصينية توضع كل المقادير السابقة ومعهم كوب ماء وتوضع بالفرن لمدة ساعة
بعد ذلك تشوى من الأعلى
ملاحظات
ممكن أن تؤكل مع الخبز أو الرز الأبيض