كبدة حاشي بخل التفاح

شيف قديم
  • كامل الوقت

    15 دقيقة
  • وقت التحضير

    10 دقيقة
  • وقت الطهي

    5 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص
من أسهل وأسرع ما يكون!

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

1 كجم كبدة حاشي
ملح وفلفل
خل تفاح
زيت نباتي
شرائح فلفل رومي أخضر للتزيين

الطريقة

- تقطع الكبدة صوابع ويرش عليها الملح والفلفل.

- تسخن المقلاة جيداً على النار.

- يضاف حوالي نصف كوب زيت.

- توضع الكبدة وتقلب بسرعة لمدة دقيقتين فقط (نصف سوا).

- تقدم في طبق ويوضع عليها خل التفاح.

- تزين بشرائح الفلفل الرومي الأخضر.

ملاحظات

منتشرة في السعودية ومشهورين بها الأتراك, يفضل أكلها نصف سوا و صباحاً على الريق للفائدة.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤