كبدة مشوية بالفرن

rubaza3lan
  • كامل الوقت

    75 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    60 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح
بهار حسب الرغبة

الطريقة

- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل)
- يرش عليها الملح والبهار
- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • مافي مشاكل زيدي الزيت .. هيك انتو ياأهل بلاد الشام اتحبون زيت الزيتون كثثثثثير :)

    امونهبتاريخ January 22, 2008

  • الوصفة ممتازةولكن ينقصها قليل من زيت الزيتون.

    HALAبتاريخ January 21, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤