المقادير
-1/2 كيلو لحمه مكعبات
-1 كوب ارز مصرى
-خبز لبنانى
-معلقه ثوم مفروم
-2 معلقه صلصه طماطم
-معلقه سمن بلدى
-2 او 3 ملاعق خل
الطريقة
اطبخ الارز
اسلق اللحمة
احمر اللحمة فى معلقة سمن
اقطع الخبز مربعات صغيرة و ادخلها الفرن
تحمص فى المقلاية ثوم + صلصة +م سمن و اقلبهم ثم اضع الخل فى الاخر
قبل الغرف مباشرة اضع الخبز على النار واضع عليها الشوربة تقريبا بمستوى الخبز ثم ضع معلقةصلصة اللى انا عملتها و اتركها تاخد غلوة
فى الطبق اضع الخبز ثم الارز ثم صلصة
و بالهنا و الشفا
ملاحظات
-ممكن استعمل رقاق بدل الخبز