المقادير
رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة أو مارجرين ذائبة
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
مايونيز
الطريقة
- يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك واحد سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
- تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
- تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
- توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
- يلف الرغيف بالقصدير.
- يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة