مخلل خيار

layal
  • مشاركة من:
  • layal | February 20, 2013
  • التصنيف:
  • مقبلات
  • الزيارات:
  • 2736
  • كامل الوقت

    25 دقيقة
  • وقت التحضير

    25 دقيقة
  • وقت الطهي

    0 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كيلوغرام خيار صغير الحجم
5 حبات فلفل أخضر حار
ماء
ملعقة كبيرة من الخل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة سكر
ملح

الطريقة

يقطع الخيار حلقات ثم يوضع في قنينة زجاجية مع الفلفل الحار و تغمر القنينة بالماء و الملح عن كل كوب من الماء

ملعقة كبيرة من الملح

يضاف الخل و الزيت و السكر و تقفل القنينة بإحكام و تترك لمدة أسبوع ثم يقدم

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤