المقادير
3ملاعق كبيرة جبن سائل
1بيضه
1 ملاعق ملح صغيرة
2ملاعق كبيرة زيت
ملعقه صغيرة خميرة
2ملعقه كبيرة (حليب نيدو) بودرة او اي حليب اخر تفضلينه
الطريقة
-قومي بخلط هذه المكونات اولا في الخلاط
-بعد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن حتى تصبح مثل عجينة الفطائر..
-تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف
-تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشربات