المقادير
مقاديرالعجينة :
2 كاس طحين
علبة قشطة
اصبع زبدة سايحة ( نصف كوب )
1 بيض
2 ملعقة حليب بودرة
للحشو:
جبن للحشوة
قطر
فستق مبشور
الطريقة
- تعجن مقادير العجينة جيداً و تترك ساعة .
- تفرد العجينة و تشكل اصابع و تحشى بالجبن و تلف ثم تقلى بالزيت الحار .
- يصب عليها القطر و تزين بالفستق المطحون .