توست البيتزا

inca78
  • مشاركة من:
  • inca78 | July 17, 2013
  • التصنيف:
  • معجنات
  • الزيارات:
  • 2155
  • كامل الوقت

    50 دقيقة
  • وقت التحضير

    35 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص
وصفة سهلة التحضير و مميزة

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

‏- حبة بصل كبيرة مفرومة.‏
‏- حبتين طماطم مفرومة.‏
‏- فلفل اخضر بارد - فلفل اصفر و فلفل احمر بارد(حبة من كل نوع)مفرومة متوسطة.‏
‏- كوب فطر طازج مقطع شرائح.‏
‏- ملعقة طعام او ملعقتين عشبة الزعتر البري(ممكن طازجة او مجففة متوفرة في قسم البهارات في السوبرماركت او عند الحواج).‏
‏- ملعقة طعام بهار بيتزا (متوفرة ايضا في السوبرماركت و هي عبارة عن مسحوق الزعتر البري - فلفل اسود بودرة - دارسين ناعم ‏‏- بهارات مشكلة)‏
‏- كيس توست ابيض و ممكن استخدام توست اسمر
‏- كوب من الزيتون الاسود المقطع
‏- ملعقتين طعام زيت نباتي - ملح حسب الرغبة
‏- ملعقة طعام معجون طماطم - ربع كوب ماء مغلي
‏- مزيج من الجبن القشقوان (نبرشها)و الجبن الموزاريلا المبروش

الطريقة

‏- نضع الزيت في جدر على النار،نضيف البصل ،و تدريجيا باقي الخضراوات،حتى تذبل قليلا،نضيف بهار البيتزا و الزعتر البري.‏
‏- نحرك المكونات،نضيف معجون الطماطم و قليل من الماء المغلي و الملح و نترك الخضار تنضج قليلا حتى تتجانس.‏
‏- في نفس الجدر نستخدم الهراسة الكهربائية ل هرس الصوص نصف هرس او هرس كلي حسب الرغبة.‏
‏- نحضر التوست(ممكن تقطيع كل قطعة توست الى نصفين بشكل طولي مستطيل)،نضع كمية من صلصة البيتزا على ‏التوست،نضيف الزيتون،نكرر العملية لنحصل على عدد كاف من التوست المرغوب في اعدادها.‏
‏- نصف قطع التوست في صينية الخبز و ندخلها في الفرن.نشعل النار من الاسفل حتى تتقرمش التوست بعدها نشعل النار من فوق ‏ونضيف خليط الجبن لتسيح و تتحمر قليلا.نخرجها من الفرن و صحة و هنا.‏

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤