سلطة البطاطا المكسيكيه

جميلة
  • مشاركة من:
  • جميلة | September 05, 2007
  • التصنيف:
  • سلطات
  • الزيارات:
  • 3672
  • كامل الوقت

    45 دقيقة
  • وقت التحضير

    25 دقيقة
  • وقت الطهي

    20 دقيقة
  • الكمية تكفي

    4 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

1 كجم بطاطا 
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
نصف كوب قشدة حامضية 
2  فص ثوم ,مفروم
1 عبوة فاصوليا حمراء 
1  بصل أحمر ,مفروم
1 حبة فلفل أحمر ,مقطع الى قطع صغيره أو فلفل أحمر عادى مقطع مكعبات
1  أفوكادو ,كبير(أختيارى)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
1 كوب كزبرة ,خضراء(الأوراق فقط)
  ملح و فلفل

الطريقة

تسلق البطاطس بقشرها حتى تنضج. تقشر و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. توضع فى الثلاجه لمدة 30 دقيقه.

توضع قطع البطاطا فى وعاء للسلطه. تصفى الفاصوليا الحمراء و تضاف للوعاء. يقشر و يقطع الأفوكادو الى مكعبات صغيره و يضاف للوعاء.

يضاف البصل، الفلفل الحار، البقدونس و الكزبره. تقلب لتمزج كل مكونات السلطه جيدا.

يمزج عصير الليمون، الزيت، القشده البلدى، الثوم، الملح و الفلفل فى وعاء صغير.يصب الصوص فوق السلطه فى الوعاء و يقلب جيدا حتى يمزج جيدا ببقية المكونات. 

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • GOOD RECIPE FOR RAMADAN, THANKS

    rubaza3lan rubaza3lanبتاريخ September 18, 2007

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤