المقادير
- ٣ ملاعق طعام صنوبر .
- ٤٥٤ غرام من لحم روستو البقر.(مرتديلا موجودة في السوبرماركت)،مقطعة الى شرائح رقيقة.
- كوبان من الخس العربي المقطع.
- كوب من الجزر المبشور.
- كوب من الخيار المقطع دوائر رقيقة.
- نصف كوب بصل احمر مقطع دوائر رقيقة.
- ربع كوب من جبن الفيتا قليل الدسم مقطع مربعات.
- رغيفين خبز اسمر عربي كل رغيف مقسوم بالنصف لنحصل على شكل جَيْب او كيس مفتوح لنضع داخله المكونات.
- ملعقتان طعام مايونيز خالي الدسم.
- ملعقتان طعام حليب خالي الدسم.
- ملعقة طعام من خل التفاح.
- رشة ملح و رشة فلفل اسود.
الطريقة
- نعمل على تحميص حبات الصنوبر مع التحريك مدة ٣ دقائق لنحصل على صنوبر ذهبي محمص.
- نضيف الخس المقطع،الجزر، شرائح لحم الروستو،الخيار،الصنوبر،البصل،و نصف كمية جبن الفيتا داخل وعاء للتقديم.
- نمزج المايونيز،الحليب،و الخل في طاسة صغيرة و نتبل بالملح و الفلفل الاسود.
- نوزع الخضار مع روستو البقر داخل انصاف الخبز الاربعة.
- نضيف تتبيلة المايونيز و نوزعها الى انصاف الخبز و نوزع باقي جبن الفيتا ايضا.
ملاحظات
تكفي هذه الوصفة ٤ اشخاص.
تحتوي هذه الوصفة للحصة الواحدة ( اي للشخص الواحد) على :
- ٣٦١ كالوري.
- ١٣،١ غرام دهون.
- ٣،٣ غرام دهون مشبّعة.
- ٣٧ غرام كاربوهايدرايت.
- ٧ غرامات من الالياف.
- ٢٨،٥ غرام بروتين.