المقادير
2كوب دقيق
نص كوب زبده لينه
نص كوب ماء
ربع م ص بيكنج باودر
نص م ص ملح
للحشوه
كوب جبن ابيض فيتا مفتت
ربع كوب بقدونس
الطريقة
نعجن المكونات على مضرب العجن ثم نتركها ترتاح جيدا ثم نرق العجين مع رشات من الطحين ونقطعها دوائر ثم نجهز الحشوه ونقفل الأطراف جيدا ثم تقلى بزيت غزير
ملاحظات
ممكن حشوها باللحم