المقادير
1 عبوة عجينة الباف باستري
قطع لحم السلامي حسب الحاجة
½ كوب جبنة
¾ م ص زعتر ناشف
¾ م ص اورغانو
½ كوب صلصة بندورة جاهزة
1 م ص ملح
¼ م ص فلفل
2 م ك ماسترد
جبنة الموزيريلا المبشورة
زعتر أخضر مفروم ناعم
الطريقة
نخلط جميع المقادير( ما عدا جبنة الموزيريلا - زعتر أخضر - صلصة بندورة) ونتركه جانبا
نحضر عجينة الباف باستري ونرقها بالرقاقه ونقطعها بكاسة على شكل دوائر صغيرة نغزها كل قطعه بالشوكه
نخبزها بالفرن لمدة 10 دقائق ثم نوزع صلصة البندورة خليط السلامي
ندخله الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة الى ان يصبح اطرافه ذهبي بني اللون ونوزع جبنة الموزيريلا وندهن اطرافها بالمسترد وندخلها مره اخرى الفرن الى ان تذوب الجبنة
نزينة بأوراق الزعتر الخضراء