المقادير
2كوب دقيق
3كوب ماء
4م\ك حليب بودرة
2 بيض
رشة ملح
للحشو
صلصة بيتزا
جبنة متزوريلا
زيتون
فقاع بصل
بقسماط+ بيض مخفوق
زيت للقلي
الطريقة
نقوم بي خلط دقيق مع ماء تم نضيف البيض وملح وحليب بي خلاط اليد اليدوي تم نقوم بي وضع مقلاة ونضيف فنجان قهوة من خليط في وسط مقلاة وهي ساخنة علي النار متل كاللوني ونكرر العملية حتي تنتهي الكمية تم ناخد واحدة ونضع فية الحشو ونغلق الجانبين في الوسط ونلفة متل رول ونغطسة في بيض تم بقسماط حتي ننتهي ونقوم بي قلية في زيت ساخن وبالهناء
ملاحظات
يمكن اضافة الحشو حسب الرغبة