المقادير
6 حبات بندورة كبيرة الحجم
6 حبات بيض
½ كوب +2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة ثوم
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل
½ كوب جبنه بارميزان
الطريقة
نخلط البقدونس, الثوم المطحون, الجبنه, زيت الزيتون ونرش الملح والفلفل
نحمي الفرن على درجه حرارة 200
نقطع البندروة من الأعلى ونخرج حشوة البندورة
نضع ملعقة كبيرة من خلطة البقدونس في البندورة الى ان تنتهي الكمية
نفقص بكل بندورة بيضه ونبهره بالملح والفلفل
ندخله الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة الى ان تنضج البيضه
ونقدمه مع الخبز الساخن وصحه والف عافية