المقادير
- ليمونتان
- 2 لتر من الماء
- 100 غرام من السكر
الطريقة
- تقطع الليمونتان الى اربع قطع و تنزع منهما البدور
- يسكب الماء في وعاء و يضاف اليه الليمون و يترك ينضج
- بعد نضجه يزال من النار و يترك يبرد
- بعد ان يبرد يطحن في الخلاط الكهربائي مع مائه و يصفى بالمصفاة
- يسكب في اناء كبير و يضاف اليه السكر ويوضع في الثلاجة ليستهلك باردا