المقادير
نصف كيلو لحم مقطعه راس عصفور
5 حبات بطاطا
2 ملعقة رب البندورة
2 مكعب ماجي
2 فص ثوم
3 كوب من الماء الساخن
ملح حسب الحاجة
الطريقة
تسلق اللحمة لحين النضج تماما و تقطع البطاطا الى قطع مكعبان متوسطة الحجم وتقلى حتى تتحمر ثم نضع في طنجرة الماء الساخن ونضيف اليه الماجي ورب البندورة ونحركه حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف البطاطا المقلية وااللحم بعد النضج جيدا والملح حسب الحاجة وبعدها نقلي الثوم ونضيفه الى الطبخة
وصحتين وعافية
ام عمر