حمام محشي

mony
  • كامل الوقت

    0 دقيقة
  • وقت التحضير

    0 دقيقة
  • وقت الطهي

    0 دقيقة
  • الكمية تكفي

    0 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

4 فرد حمام
كبد وقوانص الحمام تنظف جيدا وتتبل
بصله مفرومه
حبه طماطم مبشوره
كوب ارز مصري مغسول
ملح -فلفل-بهارات مشكله
جوزه الطيب مبشوره
سمن للتحمير

الطريقة

-يغسل الحمام جيدا ويصفي
-تخلط باقي المقادير مع اضافه كبد وقوانص الحمام المقطعه اليها
--يحشي بها الحمام وتقفل فتحاته باعواد الاسنان
-يسلق الحمام في الماء والملح لمده نصف ساعه
-يرفع من القدر ويترك حتي يصفي
-يحمر في السمن وبالهناء والشفاء

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤