داود باشا

فااطمه
  • كامل الوقت

    65 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    45 دقيقة
  • الكمية تكفي

    5 شخص
طبق سهل جدا مفيد ايضا اتمنى انكم تجربوه

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير


500 جرام لحم مفروم
رأس بصل كبير مفروم
ملعقتان طعام بقسماط (أفضل بقسماط كنور تبع البروستد)
ملعقة شاي قرفة
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي بهار مخلوط أو بهار اللحم
3 طماطم مقطع مكعبات صغيرة
كوب عصير طماطم ( عبارة عن 3 حبات طماطم+ملعقتان معجون طماطم+ربع كوب ماء مضروب في الخلاط)
2-3 بصل مقطع شرائح
1/2 ملعقة شاي من كل من الملح والبهار المخلوط للصلصة

الطريقة



· اخلطي اللحم مع البصل والبقسماط والبهارات.

· اصنعي منها كور بحجم الجوز.

· اقلي البصل الشرائح في الزيت.

· حمري فيه كرات اللحم، اضيفي الطماطم المقطعة واتركيه على النار حتى تذبل الطماطم.

· أضيفي الصلصة وتبليه واتركيه على نار هادئة حتى تغلظ الصلصة.

· قدميه مع الأرز أو أرز الشعيرية او مع الاسباغيتي.

ملاحظات

قدميها مع الارز بالشعيريه او الرز البيض

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤