المقادير
1 كيلو فول اخضر (مقشر)
1 كوب ارز ابيض مغسول
كوب ونصف كوب من الماء
2 بصله متوسطه
2 معلقه زيت
1 فص مستكه -حبهان (هيل)- ملح- فلفل
الطريقة
يقشر الفول ويغسل الارز جيدا
يحمر البصل في معلقتين من الزيت حتي يحمر لونه تماما (مع مراعاه عد احتراقه)
مع اضافه فص المستكه والحبهان
ونضيف الفول الاخضر المقشر بعد ذلك ونضع مقدار الماء علي الفول الي ان يغلي بعد الغليان نقوم باضافه الارز والملح
والفلفل ومعلقه شطه (حسب رغبتك) والكمون
الي ان ينضج وبالهناء والشفاء