المقادير
دجاج مسحب مسلوق مسبقا (فقط ببهارات حب مش مطحونه)
5 كوب ماء من مرقة الدجاج
2 حبة مكعبات ماجي
1 كوب حليب سائل
1/2 كوب ماء مذوب فيه 4 ملاعق نشا
كزبره
علبة ذره صغيره
علبة مشروم صغيره
الطريقة
-نضع الخمس اكواب ماء في القدر على النار ونضع الدجاج والمكعبين الماجي.
-ولما يغلي نحط الذره والمشروم بعد ما نصفيهم من مائهم.
-ولما يبدي يغلي الخليط نضيف الحليب ونحرك فيه.
-بعدها نضيف عليه النشا المذوب جيدا في الماء ونحرك الخليط بسرعه الى أن يصبح المزيج متماسك.
-نضيف الكزبره المفرومة ناعم.
-ونخليها على نار وسط لمدة 10 دقائق ثم تقدم
ملاحظات
ما اضفنا عليها اي نوع من البهارات او الملح حيث يمكن وضع صوص الصويا او عصير الليمون اثناء تناولها