فطائر سبانخ

mony
  • مشاركة من:
  • mony | December 18, 2008
  • التصنيف:
  • معجنات
  • الزيارات:
  • 4208
  • كامل الوقت

    50 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    1 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

للعجينة:

- 3 اكواب دقيق أبيض
- ملعقة خميره
- 3/1 كوب زيت زيتون
- ماء للعجن
- ملعقة سكر
- القليل من ملح

للحشوة:

- سبانخ مقطعه
- بصله صغيره مقطعه قطع صغيره
- سماق+ملعقة عصير ليمون
- ملح + فلفل
- ملعقة زيت

الطريقة

تخلط جميع مقادير العجينه حتى تتكون عجينة متماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.

يوضع البصل والزيت على النار حتى يصفر لونه ثم يضاف إليه السبانخ والملح والليمون ويترك على النار لمدة خمس دقائق .

تفرد العجينة وتقطع دوائر ثم تحشى بالسبانخ و تغلق ويدهن وجهه بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (350) درجه لمدة ربع ساعه ثم تقدم.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • كتير طيبه هي الفطائر نصيحه جربوها
    انا هيك بعملها بس بحط للعجينه 2ملعقه لبن وباديوللسبانخ بحط كزبره ناشفه مع السماق والليمون

    Anonymous غيدابتاريخ January 08, 2009

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤