خبز الطاوة

أم عبدالرحمن علي
  • كامل الوقت

    35 دقيقة
  • وقت التحضير

    5 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    7 شخص
نظرا لعدم وجود الخبز في دول شرق آسيا ومنهم ماليزيا فنقوم بصناعته والتنويع في صناعته في المنزل وهذا نوع من انواع الخبز المصنوع في المنزل وهو خبز الطاوة

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كيلو طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة يمكنك الاستغناء عنها
ماء للعجن

الطريقة

تضاف المكونات وتعجن بالماء حتى تصبح لديك عجينة تلتصق وطرية نوعا ما تقطع لكرات بحجم البرتقال كيلو الطحين سيشكل لديك 20 كرة تقريبا وقد تزيد ولن تنقص
اتركيها 10 دقائق فقط ثم ابدأي بالفرد
عند الفرد احرصي على وضع الكرة في الطحين ثم البدء بفردها ولابد ان تستخدمي الطحين مع كل كرة نظرا لطرواة العجين فستحتاجين للطحين اثناء الفرد
ثم على الطاوة الساخنة وهي كالمقلاة ولكنها مفرودة من الجوانب تستخدم للخبز ضعي الخبز بعد فرده ثم اقلبيه على الوجه الاخر

وصحتين وعافية واستمتعي بالطعم اللذيد

ملاحظات

1- افردي العجينة بحيث تكون ليست رقيقة جدا وليست سميكة
2- لا يحتاج العجين للتخمير فبمجرد الفرد ضعيه فورا على الطاوة
3- احرصي على طرواة العجينة لانك لن تتركيها تخمر وبالتالي إن لم تكن طرية ستستصعبين فردها

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤