المقادير
للطبقه البيضاء:
2 كأس ماء
بيضه
2 فنجان سكر
2 ملعقه طعام دقيق
6 ملاعق طعام حليب بودره
نصف ملعقه صغيره فانيليا
لطبقه الشوكلاته:
2 ملعقه طعام كاكاو
علبه قشطه
ملعقه طعام سكر
اي نوع من البسكويت
الطريقة
لتحضير الطبقه البيضاء توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدا ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تصبح كثيفه بكثافه المهلبيه تقريبا اوكثر كثافه.
لطبقه الشوكلاته توضع جميع مقاديرها في الخلاط ثم توضع في الفرييزر قليلا. نحضر صينييه زجاجيه مناسبه نضع قليل من الطبقه البيضاء ثم نرص البسكويت فوقها بعد تغميسه قليلا في الحليب البارد ونضيف المزيد من الكريمه وهكذا حتى نضع كل الكريمه.
بعد ذلك نرص فوقها طبقه من البسكويت ونغطيها بطبقه الشوكلاته التي تم تحضيرها ثم ندخلها الفريزر وعندما تصبح برودتها مناسبه تزين بجوز الهند وتقدم