المهلبية

hadeel_albahrain
  • كامل الوقت

    30 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

6 أكواب حليب.
1 كوب سكر
نصف كوب نشا
1 كوب ماء
نصف كوب ماء زهر
نصف ملعقة صغيرة مستكة
نصف كوب فستق حلبي نصف
كوب معقود زهر البرتقال

الطريقة

- يُذوّب النشا بكوب من الماء ويضاف في وعاء يضاف الحليب إلى النشا ويوضع القدر على النار، يحرك مزيج الحليب والنشا باستمرار.
- بعد أن يغلي يترك على النار لمدة عشرين دقيقة مع التحريك المستمر، يضاف السكر إلى المهلبية وتترك على النار لمدة خمس دقائق.
- يضاف ماء الزهر إلى المهلبية ويرفع القدر عن النار، تحرك المهلبية وتسكب في أطباق صغيرة وتزيّن بالفستق الحلبي ومربى الزهر.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • صحتين يا منى

    ابعتيلنا حلويات مصرية, الحلويات المشهورة و الشعبية لو تعرفينها

    و مشكورة

    hadeel_albahrain hadeel_albahrainبتاريخ November 11, 2007

  • والله المهلبيه شكلها يفتح النفس برافو سلام

    MONYبتاريخ November 10, 2007

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤