المقادير
16 قطعه جبن كيري
2 علبه حليب كي دي دي
2 علبه قيمر كي دي دي
1 كوب سكر
2 كيس جيلاتين مذاب في 1 كوب ماء حار
شرائح فراوله
للتزيين : شرائح فراوله + صلصه الفراوله ( السايرب)
الطريقة
1- نضع الجبن و القيمر و السكر و الحليب و تخلط بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانس
2- نضع فوق الخليط الجيلاتين المذاب بالماء و يخلط جيدا
3- نضع الخليط بالماعون
4- نضع قليل من شرائج الفراوله بالخليط ثم يوضع بالثلاجه حتى يتمااسك
5- يزين سطح الحلو بالفراوله ثم يزين عليه الفراوله السائله ( syrup strawbery )
ملاحظات
يقدم بارد