المقادير
½ كوب زبدة (100 غم)
½ كوب سكر
1 بيضة
1 م. ص. فانيلا
¼1 كوب وربع طحين
رشة ملح
¼ م.ص. BP
2 م.ك. كاكاو (اختياري)
½ كوب بندق مجروش (اختياري)
4 قطع شوكولاتة خاصة بالطبخ (للتغليف)
الطريقة
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمة.
أضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخفق.
في وعاء آخر اخلطي (الطحين + BP + الملح + الكاكاو)
امزجي الخليطين حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعيها بالثلاجة مدة 30 دقيقة.
شكلي العجين على شكل كرات صغيرة وصفيها بشكل متباعد في صينية مدهونة بالزيت والطحين.
تخبز في فرن درجة حرارته 160 لمدة 10-15 دقية.
اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي.
اغمسي الكرات بالشوكولاتة ثم انثري عليها البندق.
ادخليها في البراد تخرج من البراد للتقديم قبل 15 دقيقة في الشتاء و5 دقائق بالصيف.
وصحتين وعافية
ممكن بدل البندق تزينها بخطوط شوكولاتة بيضاء.