المقادير
- 200 جرام كنافة
- زيت للقلي
- 1 كوب شربات (قطر)
- 1 كوب كريمة مخفوقه
- 1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة –مانجو-فراوله- توت – كريز)اي فاكهه متاحه لديك
الطريقة
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالشربات و هي دافئة.
- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم وبالهنا.