المقادير
½ كوب مكسرات مدقوقه(اي نوع ترغبين)
½ كوب سكر
1 كوب طحين
¼ كوب نشا
¼ ملعقه صغيرة ملح
8 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة قطع
½ ملعقه صغيرة فانيلا
1 بيضة كبيرة
½ كوب شوكلاته مقطعه
الطريقة
نضيف الزبدة - الفانيلا - بياض البيضة نخلطه الى ان يصبح عجينة متماسكه
نوقف الخلاط ونعجن باليد مرة الى مرتين ونغلفها ونتركها لترتاح لمدة 2 ساعة في الثلاجة
نخرجها من الثلاجة وبعد 10 دقائق نستعملها
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
نرش الطحين على الطاولة ونرق العجينة ونقطع العجينة بالقطاعة على شكل قلب ونضعها على صينية الخبز المدهونة بالزيت او نفرش الورق الخاص بالخبز وندخله الفرن لمدة 15 دقيقة
اثناء الخبز نذوب الشوكلاتة ونتركها جانبا
نخرج البسكويت من الفرن ونغمس طرفه في الشوكلاتة ونغطسه في صحن المكسرات
ملاحظات
يمكننا تركك العجينة لمدة 3 أيام بالثلاجة للحصول على نتائج جيدة