استخدم التوت لفوائده الطبية والغذائية في الصين منذ قديم الزمن. ويوفر التوت لك مجموعة واسعة من الفوائد الصحية
التوت تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يمكن أن تحسن من صحتك. المواد الغذائية في التوت تشمل البروتين والكربوهيدرات وكذلك الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكربوهيدرات، والحديد. يحتوي التوت أيضا على الألياف
احتواؤه على نسبة عالية من الماء يحافظ على نسب منخفضة من السعرات الحرارية به او بالتالي يمكن استهلاكه في الخطة الغذائية الخاصة بفقدان الوزن.
التوت تحتوي على الانثوسيانين وهو نوع من مضادات الأكسدة القوية. المواد المضادة للاكسدة في التوت تعزز الجهاز المناعي الخاص لجسم الإنسان وتساعدك على الحفاظ على صحة جيدة. المواد المضادة للاكسدة في التوت قد تساعد في الوقاية من السرطان، والسكري. الثمرة قد تحتوي أيضاً خصائص مضادة للشيخوخة
التوت قد يساعد على تحسين الدورة الدموية و يعتبر التوت أيضاً بأنه مفيد كمضاد للالتهابات.
التوت مفيد لك لأنه قد يخفض ضغط الدم. والمحافظة على ضغط دم منخفض يجعلك أقل عرضة للجلطات والسكتات الدماغية، وفقا لتقرير نشر في عدد مارس 2008 من ""American Journal of Clinical Nutrition".
التأثيرات الجانبية
مستويات عالية من البوتاسيوم في التوت قد تشكل مشكلة إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى.
إذا كان لديك مرض في الكبد، التوت قد يزيد من سوء وظيفة الكبد
استخدام التوت لعلاج أ أي مرض لا يزال غير مثبت ، وليس هناك أدلة قاطعة على فعاليته. كما هو الحال مع أي نظام الغذائي، لذلك يجب عليك مناقشة الفوائد والمخاطر مع الطبيب قبل إستعماله لعلاج أي مرض أو لتخفيف الوزن