المقادير
-كوبين خس مقطع
- كوب ملفوف مقطع.
- كوب و نصف طماطم مقطعة مربعات متوسطة.
- كوبين من الخيار المقطع نصف دائرة.
- حبتين من الفجل المفرومة ناعمة
- حص ثوم مهروس.
- ملعقتين طعام نعناع مفروم
- ملعقتين طعام بقدونس مفروم.
- بصلتين اخضر مفرومة ناعمة
- نصف كوب فرفحين (بقل-رجيلة)
- ربع كوب فليفلة اخضر (فلفل بارد)
- كوب من الخبز المقطع المقلي
- ٣ ملاعق طعام زيت زيتون
- ملعقتين و نصف طعام من دبس الرمان
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة طعام سماق
- ملح حسب الرغبة.
- نصف كوب رمان حب (حسب الرغبة)
الطريقة
تخلط جميع مكونات الخضار المقطعة،مع الثوم المهروس،نضيف دبس الرمان،عصير الليمونة،ملح،السماق،و زيت الزيتون،نخلط جيدا نضيف حب الرمان و الخبز المقلي و صحة و هنا.
ملاحظات
فتوش
سلطات
سلطة