المقادير
4 شرائح من خبز التورتيلا او من خبز الصاج كل رعيف مقسوم نصفين
8 شرائح من الديك الرومي المدخن
4 شرائح من الخس
حبة طماطم كبيرة مقطع شرائح رقيقة
نصف كوب من جبن الشيدر المبروش
4 ملاعق طعام من المايونيز
4 ملاعق شاي من الخردل
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
الطريقة
يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يخلط المايونيز و الخردل و الملح و الفلفل الاسود
توضع ملعقة و نصف من خليط المايونيز فوق الخبز و يتم توزيعها فوق الرغيف
تضاف شريحتين من الديك الرومي في كل رغيف من الخبز ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرة من الخس, يوزع الطماطم حسب الرغبة, و الشيدر ,ثم يلف الخبز
يقدطع اللى لفائف صغيرة و يقدم مباشرة