المقادير
•1 عبوة من دجاج تكا أمريكانا
•5 رقائق من التورتيلا
•1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
•1 ثمرة فلفل رومي اخضر
•1 ثمرة فلفل رومي أصفر
•1 ثمرة فلفل رومي أحمر
•1 ثمرة فلفل حار صغير الحجم مقطعة إلى شرائح
•1 ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا
•¼ كوب من زيت نباتي
•ملح وفلفل أسود
الصوص
•صلصة الطماطم
•كريمة حامضة
الطريقة
1.تحفظ قطع الدجاج في البراد حتى يذوب عنها الثلج
2.تحمر في زيت نباتي على النار ثم تترك جانبًا
3.تقطع قطع الدجاج إلى شرائح
4.يشوح البصل في زيت نباتي ثم يضاف إليه الفلفل الألوان والملح والفلفل والبهارات
5.يضاف الخليط إلى الدجاج ويخلط
6.للتقديم: تحشى كل قطعة من التورتيلا بخليط الدجاج ثم تلف وتقدم مع الكريمة الحامضة وصلصة الطماطم