المقادير
2 ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية
2 ملعقة صغيرة من الحليب البودرة
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة
3 ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة
كوب ماء مغلي
رشة فانيليا
رشة قرفه (دارسين)
الطريقة
1. يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيليا والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام ابريق للغلي)
2. ترفع الكأس على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوة ثم ترفع من على النار وتصب في كوب.
3. تزين القهوة بالقليل من الكريمة على الوجه و رشه من الكاكاو.