دجاج كنتاكي(سر الخلطة المميزه)

mony
  • كامل الوقت

    65 دقيقة
  • وقت التحضير

    50 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    2 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

دجاجة مقطعة (الكمية حسب الرغبة).
1 بيضة- نصف كوب حليب
1 كوب شوفان- ا كوب دقيق
1 معلقة كبيرة بهارات بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي الأحمر
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 مكعب ماجي مفتت بالشوكة
كمية مناسبة من الزيت للقلي

الطريقة

1. نخلط البهارات و مكعب الماجي المفتت معاً ثم نضيفها للدقيق
2. نخفق البيضة جيداً ثم نضيف الحليب و نستمر بالخفق (بالخفاقة اليدوية)
3. نغمس قطع الدجاج بخليط البيض و الحليب أولا
4. نغمس قطع الدجاج بخليط الدقيق و البهارات
5. نغمس قطع الدجاج أخيراً بالشوفان
6. تقلى قطع الدجاج على نار متوسطة الى منخفضة مع تغطية القدر عندر القلي حتى تنضج قطع الدجاج و يميل لونها الى بني ذهبي, و تقدم مع صلصة الثوم و  المايونيز و الكاتشب  و سلطة الكولسلو.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • بالف هنا وعافيه لك ام سيد

    mony monyبتاريخ August 23, 2009

  • ممم شكلها شهية
    شكرا لك

    ام أسيد ام أسيدبتاريخ August 21, 2009

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤