بفتيك دجاج (إسكالوب دجاج)

layal
  • كامل الوقت

    40 دقيقة
  • وقت التحضير

    35 دقيقة
  • وقت الطهي

    5 دقيقة
  • الكمية تكفي

    6 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

١٠ صدر دجاج
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
٢ بيض
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي للقلي

الطريقة

١. تدق الصدور بالمطرقة الخاصة بالبفتيك.

٢. يرش ملح وفلفل اسود عليها، يترك لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتشرب الصدور الملح والفلفل.

٣. يخفق البيض وتغمس الصدور، يرش عليها البقسماط ، تترك حتى تكتمل جميع الصدور وينتهي من تجهيزها.

٤. يسخن الزيت للقلي، يقلى ويقد.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

    © جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤