المقادير
- 30 مل زيت زيتون
- 1/2 بصلة مفرومة ناعم
- 1 صدر الدجاج مسحب و مقطع مككعبات
- 10 مل ملح
- 10 مل فلفل ابيض
- برش ليمونة واحدة
- 1 علبة هريس الذرة
- 200 مل سور كريم
- 50 مل جبنة مازورولا منبروشة
الطريقة
- يقلى البصل لزيت الزيتون و لا يحمر
- نضيف الدجاج، الملح، الفلفل و الليمون الى ان ينكمش الدجاج و يسمر
- نضيف الذرة و السور كريم
- يترك الخليط على نار عالية حتى يغلي
- يحرك لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى يخمل الخليط
- بعد سكب الشوربة يرش على الوجه الجبنة