الجمبري بالفلفل الاحمر

NajwaHammoud
  • كامل الوقت

    45 دقيقة
  • وقت التحضير

    15 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    1 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

2  فص ثوم ,مقوق
2  كرفس ,عود مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 
  ملح و فلفل 
1 كجم جمبري ,متوسط الحجم مقشر
1 حبة فلفل أحمر ,كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
1 حبة بصلة , متوسطة
1 ملعقة كبيرة زبد

الطريقة

  • تقطع البصلة الى 6 أقسام بالطول و يقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.
  • يسخن الزيت في طاسه كبيرة. يضاف الزبد والبصل والكرفس و يقلب حتى يصفرالبصل.
  • يضاف الفلفل الاحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي.
  • يضاف معجون الطماطم و 2 ملعقة كبيرة ماء و الملح والفلفل و يترك لمدة ثلاث دقائق أخرى. يقدم ساخنا.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • LATHEEEEEEETH. SHOKRAN

    SHAHADبتاريخ June 10, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤