المقادير
كيس معكرونه صغيره
كيلو روبيان مقشر
م كبيرة زبده
م كبيرة زيت
ك مشروم مقطع شرائح
2 م كبيرة دقيق
4 فص ثوم مهرووس
2حبه وسط طماطم مفروم
حبه فلفل اخضر حلو مفروم
حبه فلفل اصفر مفروم
حبه فلفل احمر حلو مفروم
بصله مفرومه
2 م كبيرة بابريكا
ربع م صغيرة فلفل اسود
م ونصف صغيره ملح
م صغيرة شطه مجروشه
2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم
2 كوب مرق
كوب كريما حامضه
الطريقة
نسلق المعكرونه ثم نشوح البصل والثوم نضيف الروبيان ثم باقي الخضار ثم البهارات ونقلب ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يختفي الطحين بعد ذلك نضيق المرق والكريما يجب ان لا يغلي الخليط حتى لايقسى الروبيان في طبق نضع المعكرونه ونصب فوقها الروبيان ورشه بقدونس