المقادير
350جرام شرائح رنجه مدخنه مقطعه قطع صغيره
2معلقه كبيره بصل اخضر مقطع
2معلقه كبيره شبت طازج مقطع
1معلقه صغيره عصير ليمون
فلفل اسود مطحون
الطريقة
امزجي جميع المقادير معا ثم غطيها
اتركي المزيج في الثلاجه لمده ساعتين
قدمي الرنجه بعد ذلك مع الخبز المحمص.
ملاحظات
يمكن إضافة الخس أو الزيتون الأسود والطماطم، أو أي نوع خضار ترغبونها