المقادير
- كوب لبن (حليب)
- كوب دقيق مملؤ
- بيضة كبيرة
-رشة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- فانيليا
لحشو الحلو
- شيكولاتة(نوتيلا)
- سكر و قرفة
- مربى(فراولة)
- فواكه وكريم شانتيه.....
لحشو الحادق
- سجق
- نقانق
- لحم مفروم
- جبنة رومى او موزريلا
- التونة.....
الطريقة
- نضع جميع المكونات فى الخلاط حتى لا يتكتل
- يترك ليرتاح - تدهن المقلاة بالسمن او بالزيت -تكون النر هادئة عند وضعه بالمقلاة
- تحرك المقلاة على الجانب الغير مملؤة - يقلب على الوجه الاخر عندما يصبح لونه احمر او بصلى
- توضع فى طبق لكن ليس فوق بعضه حتى لا يلصق ببعضه
ملاحظات
اذا كان الكريب بالشيكولاتة نستبدل ملعقتين كبار من الدقيق بكاكاو خام
- اذا كان الكريب حادق نستبدل الفانيليا بالفلفل الاسود ولا نضع السكر على العجين.