المقادير
معكرونة اى شكل
فلفل الوان
دجاج مقطع مربعات
معلقة دقيق
نصف كوب لبن
زيت
زعتر
مشروم
كركم
زيتون اخضر
الطريقة
اسلق المعكرونة
هشوح الدجاج فى زيت مع بصلة و ملح و فلفل اسود و كركم و جوزة الطيب
عندما تستوى هضيف الفلفل احمر و اخضر و اصفر و أقلب لمدة دقيقتين
فى طنجرة ضع زبدة و ملعقة دقيق و اضيف اللبن بالتدريج ثم نضيف بعض الملح و فلفل و جوزة الطيب
اضيف الدجاج و الفلفل و المشروم و المعكرونة و الزيتون الأخضر وبالهنا والشفا
ملاحظات
-ممكن اضيف الجبنة مبشورة