سحلب

rubaza3lan
  • كامل الوقت

    50 دقيقة
  • وقت التحضير

    20 دقيقة
  • وقت الطهي

    30 دقيقة
  • الكمية تكفي

    3 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

كوب حليب
ملعقة مستكة عربية
4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب

الطريقة

يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب.

يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً.

يضاف سكر حسب الرغبة ويضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً، يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض.

يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب.

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • الوصفة هذه نسميها مهلبية والسحلب عندناعبارة عن قصب مطحون(نوع من الحبوب) يغلى جيدا مع ماء وسكر ونضيف له قرفة وزنجبيل ويزين بالسمسم

    Anonymous AMENAبتاريخ January 13, 2009

  • يا سلام اجى بوقته...الواحد بده يتدفى مع السحلب...شكرا كتييييييييييير

    Anonymous هبوشبتاريخ December 31, 2008

  • السلام عليكم.
    مشكورة اختي اكيد جوابك فيه الكفاية طالما ذكرتي الاسم العلمي له الله يجزاكي كل خير حبيبتي .
    في امان الله

    دنـــــــــيابتاريخ October 07, 2008

  • ما هو السحلب باللهجة المغربية لو سمحتم ؟؟ ارجوا الافادة.

    دنـــــــــيابتاريخ September 30, 2008

  • المستكة ـ المسكة الحرة

    امونهبتاريخ July 08, 2008

  • شكرا على الوصفة ولكن شو هي المستكة؟
    يعني اذا تعرفي اسمها باللهجة الجزائرية او المغربية ياريت تخبريني
    وشكرا

    fidmar fidmarبتاريخ July 07, 2008

  • السخلب زاكي كتير خصوصا بالشتاء

    ريناد محمد تيمبتاريخ February 28, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤